“金立华”牌人参米是由珲春华瑞参业生物工程有限公司、吉林省长白山生态食品发展中心——人参制品研发基地与吉林农业大学联合研发生产的具有世界先进水平的高科技专利产品【专利号：ZL 2004 1 0011122.7】。
“金立华”牌人参米特含的人参果提取物“人参果皂苷”、“焦谷氨酸”及其他有效成分能有效促进核酸及蛋白质的合成，促进神经纤维的生长，促进糖代谢，快速控制血糖，抑制血糖升高；玉米是世界公认的“黄金食品”， 富含亚油酸脂类、蛋白质、膳食纤维、微量元素、氨基酸、维生素E和谷胱甘肽等多种营养成分，其中维生素B含量居谷类之首。
“金立华”牌人参米具有营养价值高、有效成分全、不热不燥、温补调和、极易吸收等优点。产品特含的人参果皂甙、焦谷氨酸等提取物对预防糖尿病及对糖尿病患者速控制血糖，抑制血糖升高，增加身体的耐糖量有很好的辅助治疗作用。是新型的绿色养生健康食品。
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