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“窖外窖”——土家传承千年的神秘酿酒古方。其实真正的意义就在于：把已经经过窖藏得窖酒用特殊工艺装在密封的竹子里，让酒体在竹节中经历第二次发酵，经过至少1年半的孕育，让醇厚的酒体和清新的竹体相结合，共同融合、共同揉集。假以时日，酒的“火气”被去除，酒体变得更为醇厚更具内力，口感清雅易下，酒体蕴含丰富天然物质，兼具养身功效。
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